#年夜飯
#完全沒有開到抽油煙機！
親愛的大家，新年快樂！
大家這兩天都吃了什麼好料啊？
跟我分享一下吧！
抱歉這麼晚才來給大家正式拜年，跟家人團聚的時間，更要好好活在當下！
今年家人因為有避免跨區移動的想法，所以我們維持平時的基本盤，就是阿嬤加我們...連想摸個兩圈都還少一咖！
一早去菜市場買幾樣食材，上花市買花。一回到家老公對我說的第一句話就是-
妳不要一下子就把今天的力氣燒完，妳如果累得心情不好，我們今天就都難過了！🤪
是有必要說得那麼直嗎？😆
以往的年夜飯，經常都是火鍋圍爐。考慮到今年人口少，我們全家食量都很少，安德烈又甚至幾乎沒在吃晚餐...最後決定出個三、四道菜式的西餐，每個人的份量比較好控制，不會剩菜一大堆。
前菜是烏魚子鮭魚卵拼盤
主菜是蔓越莓肚臍橙香草烤春雞
主食是綜合菌菇穀物
搭配蓮藕栗子排骨湯
石榴沙拉
我覺得特別得意的是，這一餐張羅下來，不算醃跟風乾春雞的時間的話，沒有比平常複雜，連佈置只花了兩個多小時而且都沒有用到爐灶，回想起來，抽油煙機還連開都沒有開！😳
原因就是只用了兩台飛利浦！一台萬用鍋，一台氣炸鍋！
這兩台是廠商借給我用的，我知道很多人看到限動都已經在躁動了！是的，請各位稍安勿躁，三月初的確有要幫大家開一團！先等我摸熟了再來跟大家詳細開箱分享心得喔！
氣炸鍋跟烤箱一起烤+萬用鍋煮湯，簡簡單單就搞定今年年菜！
今年選擇了讓人感覺沉靜的藍色，做為新年餐桌佈置的主色。
花市買的花，隨著心情做了很結構式的插法。
這種時節，我們特別思念與我們相隔兩地的親人。
我知道許多人跟我們一樣，今年無法與家人團聚，想到有的人甚至在這場疫情中失去了家人朋友，其實很容易讓人感到心情沉重。
正因為如此，我們更要珍惜現在，放下成見與隔閡，張開雙臂擁抱在我們身邊，我們珍愛的所有人！
懷抱著複雜的心情，我們堅定且勇敢地迎接這個依然充滿未知的新年！
愛你們，新年快樂！
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